小白菜，这种家常蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样。今天，就让我来为大家分享几种简单又美味的家常小白菜做法，让你在家也能轻松烹饪出色香味俱全的佳肴。

一、小白菜炒肉片

1.选择新鲜的小白菜，洗净切成段。

2.猪肉切片，用少量盐、生抽、料酒腌制10分钟。

3.热锅加油，放入肉片煸炒至变色，取出备用。

4.锅中留底油，放入蒜末爆香，加入小白菜快速翻炒。

5.将肉片重新放入锅中，加入适量盐、*精调味，炒匀即可。

二、小白菜豆腐煲

1.准备小白菜、嫩豆腐、火腿肠、姜片。

2.将豆腐切成小块，火腿肠切片。

3.热锅加油，放入姜片爆香，加入小白菜翻炒至断生。

4.将豆腐、火腿肠放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲煮10分钟。

5.最后加入适量盐、*精调味，即可出锅。

三、小白菜粉丝煲

1.准备小白菜、粉丝、胡萝卜、香菇。

2.将小白菜洗净切段，胡萝卜、香菇切片。

3.粉丝用温水泡软。

4.热锅加油，放入胡萝卜、香菇翻炒至断生，加入适量水。

5.将泡软的粉丝放入煲中，大火烧开后转小火煲煮5分钟。

6.加入小白菜煮至断生，加入适量盐、*精调味，即可出锅。

四、小白菜炒*蛋

1.准备小白菜、*蛋、蒜末。

2.将小白菜洗净切段，*蛋打散备用。

3.热锅加油，放入蒜末爆香，加入小白菜翻炒至断生。

4.将*蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。

5.加入适量盐、*精调味，炒匀即可。

家常小白菜做法多种多样，以上四种只是其中几种。希望这些做法能让你在家也能轻松享受到美味的家常小白菜。每个人的口味都不同，可以根据个人喜好调整配料和调料。希望这篇文章能帮到你，祝你烹饪愉快！